2014年11月13日上午，在医学楼一楼会议室威尼斯欢乐娱人城精品和中科院上海生科院营养所联合举办2014食品安全与营养高层论坛，中科院上海生科院营养所党委书记谢东研究员、中科院上海生科院科研处处长张宇研究员、 中科院上海生科院营养所科研处处长刘冬平、中科院上海生科院营养所食品安全研究中心主任王慧研究员、宋海云研究员、我院张永红院长、芮秀文副书记、张增利院长助理、营养与食品卫生系主任秦立强以及学院相关学科的教师和研究生参加了食品安全与营养高层论坛。
首先，张永红对中科院上海生科院营养所五位领导、专家的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了我院的发展规划，近年来在科研方面取得的成绩以及学科发展情况，希望各位专家在科研方面能给予支持，同时多来我院进行交流合作。
谢东分别介绍了他们所五位专家，表示在营养卫生和食品安全研究方面双方加强合作，优势互补。随后，王慧就“Targets based cancer prevention and therapy”和“Food safety research – translational toxicology & detection technology”进行了报告，谢东就“Two faces of Eph/ephrin in lung cancer”进行了报告。各位专家对营养素与癌症以及食品安全方面的问题进行了深入讨论。
秦立强就我院营养与食品卫生近几年的科研以及与企业、事业单位开展合作研究的情况作了介绍，希望今后能和中科院上海生科院营养所在科研方面加强合作。
最后，张永红就本次论坛进行了总结，再次对专家的精彩报告表示感谢。这次论坛增进了我院与中科院上海生科院营养所的交流，促进我院科研事业发展迈向一个新台阶。
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2014年11月14日