李新莉，女，教授
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个人简介：
李新莉（Xinli Li），博士，营养与食品卫生学系副主任，教授，硕/博士生导师。
学习经历
1994.09--1999.07 济宁医学院预防医学专业本科/学士
1999.09--2002.07 威尼斯欢乐娱人城精品营养与食品卫生学专业研究生/硕士2003.09--2008.07 威尼斯欢乐娱人城精品放射生物学专业研究生/博士
工作经历
2002.08--2005.08 威尼斯欢乐娱人城精品 威尼斯欢乐娱人城精品 助教
2005.08--2012.06 威尼斯欢乐娱人城精品 威尼斯欢乐娱人城精品 讲师
2012.06--2018.06 威尼斯欢乐娱人城精品 威尼斯欢乐娱人城精品 副教授
2013.12--2014.12 Tufts University 国家公派访问学者2014.12--2015.06 Tufts University 博士后
2018.07--至今 威尼斯欢乐娱人城精品威尼斯欢乐娱人城精品 教授
目前学术任职：
江苏省营养学会理事 （2022.07-至今）
苏州市食品安全与营养学会副秘书长 （2021.11-至今）
苏州市食品安全与营养学会食品营养学会主任委员 （2021.11-至今）
苏州市食品安全专家委员会成员（2020.03-至今）
中国营养学会营养与保健食品分会委员 （2021.12-至今）
Review Editor, Frontiers in Cell and Developmental Biology（2022.06-至今）
研究方向：
1. 膳食植物活性成分与代谢性疾病；
2. 营养流行病学。
科研项目：
中国营养学会青年营养人才计划项目，苹果多酚提取物对胆汁酸代谢昼夜节律的影响，2020.07-2022.06，10万，主持；
国家自然科学基金面上项目，苹果多酚以胆汁酸代谢的昼夜节律为靶点改善肝脏脂代谢的实验研究，81973023，2020.01-2023.12，55万，主持；
国家自然科学基金面上项目，苹果多酚基于SIRT1去乙酰化活性改善肝脏脂肪变性的研究，81673150，2017.01-2020.12，60万，主持；
国家自然科学基金面上项目，苹果多酚通过UHRF1介导的泛素化修饰抑制乳腺癌转移的体内外研究，81372980，2014.01-2017.12，65万，主持；
国家自然科学基金青年基金，hUHRF1与乳腺癌细胞辐射敏感性的关系及机制研究，8100185，2011.01-2013.12，20万，主持；
江苏省食品药品监督管理局，网络食品销售监管方式调研项目，066018F22817，2018.08-2018.12，20万，主持；
苏州市社会发展基金，苹果多酚以SIRT1介导的脂自噬为靶点改善肝脏脂肪变性的实验研究，SYS201671，2016.07-2019.06，3万，主持；
江苏省高校自然科学研究面上项目，hUHRF1介导的Akt泛素化与乳腺癌的放疗抵抗，10KJB310011，2010.10-2012.12，3万，主持；
苏州市社会发展基金，hUHRF1体外调控乳癌细胞辐射敏感性的机制研究，YJS0905，2009.07-2011.06，4万，主持。
专利：
细胞培养试剂瓶架，ZL 201520895632.9；
老鼠用染毒实验设备，ZL 201520793136.2；
一种实验用麻醉装置，ZL 201620285768.2；
一种对细胞培养板进行加样标记的装置，ZL 201720221648.0；
一种安放架，ZL 201720221391.9；
一种振荡混匀器固定支架，ZL 201720334561.4；
可拼接的离心试管管架，ZL 201820134066.3；
实验用老鼠固定装置，ZL 201820080349.4。
代表性论著:
李新莉（参编）. Selenium, Springer, 2018.
代表性论文（*通讯作者）：
Yin Y, Li D, Liu F, Wang X, Cui Y, Li S, Li X*. The ameliorating effects of apple polyphenol extract on high-fat-diet-induced hepatic steatosis are SIRT1-dependent: Evidence from hepatic-specific SIRT1 heterozygous mutant C57BL/6 mice. J Agric Food Chem 2022;70(18): 5579-5594.
Cui Y, Yin Y, Li S, Wu Z, Xie Y, Qian Q, Yang H, Li X*. Apple polyphenol extract modulates bile acid metabolism and gut microbiota by regulating the circadian rhythms in daytime-restricted high fat diet feeding C57BL/6 male mice. Food Funct 2022; 13(5): 2805-2822.
Wang X, Liu F, Cui Y, Yin Y, Li S, Li X*. Apple polyphenols extracts ameliorate high carbohydrate diet-induced body weight gain by regulating the gut microbiota and appetite. J Agric Food Chem 2022; 70(1):196-210.
Li D, Cui Y, Wang X, Liu F, Li X*. Apple polyphenol extract improves high-fat diet-induced hepatic steatosis by regulating bile acid synthesis and gut microbiota in C57BL/6 male mice. J Agric Food Chem 2021; 69(24):6829-6841.
Li D, Liu F, Wang X, Li X*. Apple polyphenol extract alleviates high-fat-diet-induced hepatic steatosis in male C57BL/6 mice by targeting LKB1/AMPK pathway. J Agric Food Chem 2019; 67(44):12208-12218.
Song R, Han S*, Gao H, Jiang H, Li X*. Crocin alleviates cognitive impairment associated with atherosclerosis via improving neuroinflammation in LDLR-/- mice fed a high-fat/cholesterol diet. Phytother Res 2022; 36 (3): 1284-1296.
Liu F, Wang X, Cui Y, Yin Y, Qiu D, Li S, Li X*. Apple polyphenols extract (APE) alleviated dextran sulfate sodium induced acute ulcerative colitis and accompanying neuroinflammation via inhibition of apoptosis and pyroptosis. Foods 2021; 10(11):2711.
Liu F, Wang X, Li D, Cui Y, Li X*. Apple polyphenols extract alleviated dextran sulfate sodium-induced ulcerative colitis in C57BL/6 male mice by restoring bile acid metabolism disorder and gut microbiota dysbiosis. Phytother Res 2021; 35(3): 1468-1485.
Li D, Cui Y, Wang X, Liu F, Li X*. Apple polyphenol extract alleviates lipid accumulation in free-fatty-acid-exposed HepG2 cells via activating autophagy mediated by SIRT1/AMPK signaling. Phytother Res 2021; 35(3):1416-1431.
Wang X, Li D, Liu F, Cui Y, Li X*. Dietary citrus and/or its extracts intake contributed to weight control: Evidence from a systematic review and meta-analysis of 13 randomized clinical trials. Phytother Res 2020; 34(8): 2006 -2022.
承担的教学情况：
1.承担本科生教学课程：《营养与食品卫生学》、《预防医学》
2.承担研究生教学课程：《营养与食品卫生学》、《环境与健康》、《学位论文撰写》
3.教学项目：
(1)营养与食品卫生学课程思政教育教学团队（威尼斯欢乐娱人城精品）
(2)“本科教学工程”之试题库建设（苏州医学院）
(3)“本科教学工程”PBL教案建设项目（苏州医学院）
4.教学成果：
(1) 李新莉（副主编）等。《食品安全与卫生》，人民卫生出版社，2020.09
荣誉奖励：
李新莉，江苏省优秀学术学位硕士学位论文指导老师，2021年；
李新莉，威尼斯欢乐娱人城精品建行奖教金（教书育人类），威尼斯欢乐娱人城精品，威尼斯欢乐娱人城精品建行奖教金，二等奖，2021年；
李新莉，江苏省优秀青年营养人才，江苏省营养学会，2018年；
李新莉，等，UHRF1与乳腺肿瘤细胞辐射敏感性的关系，苏州市人民政府，苏州市科技进步奖，二等奖，2013年。
（以上内容系教师个人提供）